식도 & 숫돌


가정마다 보통 몇개씩 가지고 있는 칼


기존 사용하는 칼은 오랫동안 사용한 도루코 2개였었는데 가벼워서 좋은데 강도가 약한지 칼을 가는 횟수가 좀 많다


그래서 2년전 인터넷에서..

삼종도 중화사각칼, 우도, 갈비칼 3개를 다시 구입했는데..

좋기는 한데 집사람이 쓰기에는 칼이 좀 크고 무게가 좀 나간다고 하여 가끔 사용하고 있다.

실제 보면 섬듯한 느낌의 칼..






며칠전에 도루코 아이리스클래식6-1세트를 구입하였고



도루코 레몬그레스 다양도식도와 육류용식도를 추가하였다. (재질 프랑스베벨강 T6MoV)

겹치는 아리리스 다용도식도는 캠핑같은 일정에 사용할 예정..


갑자기 집에 칼이 엄청 많아졌다.. ㅎ


숫돌..

이때까지는 어디서 생긴건지 모르는 거친 숫돌을 사용해 칼갈이를 하였는데 칼을 구입하면서 추가로 도루코 양면 숫돌을 구입했고 칼가는 방법도 다시 검색해 익히고 집에있는 모든 칼을 다시 갈았다.

도루코 숫돌을 이용해 갈았는데 새로구입한 아이리스는 기존보다 많이 단단해서 더 잘들고 레몬그레스 육류용식도는 삼겹살 목살을 몇겹으로 썰어도 완전 잘든다.
도루코숫돌 양면으로 되어었어 날을 세우고 마루리 하는데 편하게 되어있고 사용결과 칼의 성능은 적당히 만족하는데 숫돌이 빨리 닳는 현상이 있다.



그래서 다시 숫돌을 추가, 집에서 사용하는 것이니 나름 저렴하면서 좋은 평가를 찾아서 구입해보았다..


킹디럭스숫돌 1000방 (날세우기)



천마숫돌 1500방 (마무리)

검색해보니 이건 실제로 갈면 1500방 이상 나온다고 한다.


가끔 칼을 만지는 일이 있는데 잘 들지 않을때면 칼가는것도 나름 재미도 있어서 답답한 느낌을 빨리 해결한다.

칼 갈고 나면 조심하라고 꼭 말해준다는..


* 사용해보니 숫돌 두개 다 괜찮은거 같다


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마모트 윈디브룩 고어텍스 구스다운


여름이 되어가니 다시 구스다운 패딩들이 세일을 한다

정가는 699,000원

세일해서 아내의 옷을 22만원정도 추가할인을 포함하면 이가격보다 더 싸게 구입했다.

사진보다 더 이쁘고 마음에 들어 나도 하나 더 ! ^^

정장에 입어도 괜찮을듯한 디자인이고 고어텍스라 느낌이 더 좋다.

이런건 팍팍 세일할때 사야 제맛.. !


입어보려면 아직도 반년을 기다려야 하는데..

조금있으면 가격이 더 내려가려나..




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이번주도 계속 먹기만 하는구나..

아이들도 잘먹고..

왜이리 자꾸 땡기는지.. ㅎㅎ;


내일 금요일 ㅍㅎ로 가려고 한다.. 저번 물때에 ㅍㅎ 생각했었는데 시간이 살짝 안맞아 ㅁㄱㅍ로 향했는데 꽃게는 보이지 않고 땡 ~


이번 물때는 꽃게와 해삼은 금어기 기간이라 잡으면 안되고..

소라, 골뱅이를 좀 잡아 보려고 한다..

광어같은 물고기라로 덤으로 잡으면 더 좋을텐데..


소라 잡아서 회로 먹고싶다..

어제 오늘 해루질러들이 많이 잡던데..

다잡어서 별로 없으면 또 사먹어야 하는건가..


이번에 구입한 네오프렌 가슴장화를 사용해봐야겠다. 아직까지는 밤에 덥지는 않겠지..






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모든 먹거리들이 그렇지만 수산물은 특히 쉽게 신청해서 먹게되지 않는다.

눈으로 직접 보고 사는것이 보통..

그런데 이번에 지인이  하는 수산물을 구입했는데 신선하게 잘 와서 나도 맛있게 먹지만 아내, 아이들도 참 잘먹는다

현지에서 바로 포장되어 집으로 도착하기에 마트보다 많이 저렴하면서도 신선하다.

바다가 고향이라 이런 수산물 먹는 입이 까다로운데..

지인 덕분에 좋고 다양한 먹거리를..

이제 이렇게 종종 신청해서 먹기로 했다. ^^


아무튼 땡큐 ~



그리고 또 며칠간 낙지에 필이..

이것도 지인을 통해 직접 잡은 낙지들을 구입할수 있었다.



살아있는 낙지도 사서 탕탕이로 같이 먹고..


짧은 시간 살짝 끓여서 먹어야 부드럽고 입맛이 더 살아난다..



장모님이 보내주신 문어까지 ..ㅋ

계속 우리 가족들 입이 호강한다..

해루질로 낙지, 문어를 좀 잡아야 하는데..^^



소라 큰거도 13마리 소라회 뚝딱 ~

손이 많이가네..




잘 먹고 운동도 잘해야 건강 ~


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가끔 집에서 도구나 장비들을 만질때 필요해서 장만한 보쉬 드릴이다

작업할때 편하다.

어디 하나 구멍 뚫으려면 정말 힘들고 잘못하면 손이 다치기도 하고..

벽이나 나무 못질할때 미리 뚫어준 상태에서 못질하면 더욱 깨끗하고 안전하게 작업할 수 있다.

또 스크류드라이버로도 쓰니 좋다..

배터리타입은 가격이 비싸고 또 그리 자주 쓰지 않기에 바로 사용할수 있는 전기코드가 좋다..

집에서 사용하기에 어느곳이든 코드를 꼽으면 되니까..


이번에는 해루질 장비를 조금 만지는데 큰 기여.. ^^




며칠전 아쉬움에 추가된 보쉬 그라인더..

아직은 한번 사용해 보았지만 나름 계속 쓰일거 같다.

그라인더에 사진에 장착되어있는 연마석날이 기본 3개가 들어있지만 3가지 더 추가 구매.

자르고 연마하는것은 이제 그라인더의 몫..



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